Впоследствии она отрицала, что Понти помог ей сняться в фильме «Понти - Де Лаурентиис» «Анна», еще одного шоу для Сильваны Мангано, где актриса играла монахиню-няню с темным прошлым, в котором были и работа в ночном клубе, и дружба с гангстером. В этом же кинофильме снимались звезды
кино Витторио Гасс-ман и Раф Валлоне, партнеры Мангано по «Горькому рису». Снимал фильм Альберто Латтуда. Это была мелодрама, в которой Мангано меняла костюмы от монашеского одеяния до вызывающе обтягивающего платья и пела песни, сочиненные для нее Нино Рота. Румба из фильма «Байон», также известная, как «Песня Анны», после выхода фильма тут же стала шлягером и исполнялась по всему миру.
Софи Лаццаро в этой картине играла «немую» роль. Ее партнером был какой-то танцор. Они изображали одну из многочисленных пар в сцене вечеринки на открытом воздухе. «Она выглядела такой прелестной, что я решил дать ей возможность сказать пару слов», - вспоминал Латтуда. - В фильме, правда, осталось только одно слово, когда Витторио Гассман подошел к ней и сказал: «Итак, когда моя дорогая?» - она ответила: «Никогда!»
Хотя на экране сценка длилась всего несколько секунд, знакомые узнавали Софию, и ей это было приятно - ее увидели миллионы зрителей. «Анна» стала первым итальянским фильмом, сборы от которого в Италии составили один миллиард лир, еще 3 миллиона долларов он принес от проката в других странах.
Без всякой помощи она получила на несколько дней работу в съемках фильма «Это был он - да, да, да!», забойной комедии с Вальтером Кьяри, итальянским прототипом Дэнни Кэя. Обескураживающая многих готовность Софии сниматься обнаженной до пояса обеспечили ей место в первом ряду в сцене гарема - одной из эротических фантазий героя Кьяри.
В те дни в Италии господствовала очень строгая цензура, и даже частично обнаженная натура не допускалась на экран, однако во Франции, Скандинавии и Германии дела обстояли по-другому. Поэтому продюсеры «Это был он - да, да, да!» хотели «подсыпать перца» в зарубежную версию фильма. За сцены, в которых снималась Софи, ей платили обычные 30 тысяч лир за один день работы, и каждый эпизод снимался дважды. В первом варианте на ней была коротенькая юбка и бюстгальтер, который для зарубежного показа при второй съемке она снимала.
Ходили слухи, что именно второй вариант и увидел Карло Понти и обнаружил «скрытые таланты» и что именно эти кадры подвигли его пригласить Софи на повторные кинопробы. Таких проб было, вероятно, около десяти, и не все из них происходили в присутствии камер или других сотрудников.
Результатом испытаний стало неписаное соглашение между Карло Понти и Софией. Позже Софи Лорен говорила: «Я даже никогда не подписывала с Карло контракт. Он просто сказал мне: «Я лично буду давать тебе каждый месяц деньги и позабочусь о твоей судьбе в кино». Таким образом, мы заключили своего рода неформальное соглашение, однако оно не было связано с производственной компанией «Понти - де Лаурентиис».